🥛А какой формат кефирного продукта вы создаёте?!?
🥛А какой формат кефирного продукта вы создаёте?!? ✓ Закваска «Бактостарт ЛС» - для традиционного кефирного продукта – лёгкая питьевая текстура со средней вязкостью и плотность – классический, характерный для кефира вкус – подходит для производства продуктов с традиционным видовым составом ✓ Закваска «Бактостарт ЛН» - для кефира длительного хранения – питьевая текстура с повышенной вязкостью и плотностью – выраженный освежающий вкус благодаря активности ароматобразующей микрофлоры - предотвращает расслоение продукта на протяжении всего срока годности – минимизирует риск избыточного газообразования, предотвращая вздутие упаковки
127 просмотров