Хочу сегодня приготовить свой самый необычный и любимый пирог карамелизированным луком ...
Хочу сегодня приготовить свой самый необычный и любимый пирог карамелизированным луком и сливами 🥰🤌🏼 сохраняйте рецепт, которым удивите всех близких❤️ Лук и слива на первый взгляд не сочетаемые продукты, но на деле это очень вкусно🤤 🥧Рецепт: 1. Порезать полукольцами 3-4 луковицы и обжарить лук на сливочном масле до мягкого состояния, после всыпать 50-70гр сахара и жарить ещё 5-7 минут, постоянно помешивая 2. Сливы 1 кг нарезать дольками, обжарить на сливочном масле 5-7 минут, добавить 50-70гр сахара и жарить ещё 5-7 минут, постоянно помешивая 3. Слоенное дрожжевое тесто раскатать и выложить на пергамент, сверху выложить карамелизированный лук(без масла), далее сверху карамелизированные сливы 4. Запекать пирог в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, 30 минут 5. За 5 минут до оканчания запекания посыпать сыр кусочками сыра гарганзола (150-200гр) Пирог готов🥰 налетайте бокал любимого вина, с ним сочетание просто бесподобно🫶🏻