Рецепт невероятно вкусных кексов с шоколадными каплями🧁😍
Рецепт невероятно вкусных кексов с шоколадными каплями🧁😍 Девочки, если хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, обязательно попробуйте приготовить эти кексы!🥰 Получаются очень нежные, воздушные, с кусочками шоколада внутри 🤌🏼 А готовятся настолько просто, что справится даже ребёнок! 🔪 Ингредиенты: 1. Сливочное масло - 110 г 2. Сахар - 140 г 3. Яйца - 2 шт. 4. Молоко - 180 мл 5. Мука - 260 г 6. Разрыхлитель - 10 г 7. Ванилин - 5 г (или по инструкции на упаковке) 8. Щепотка соли 9. Шоколадные капли - по вкусу Приготовление: 1. Берём 110 г сливочного масла комнатной температуры и хорошенько взбиваем миксером. Важно, чтобы масло было мягким! 2. Добавляем 140 г сахара и щепотку соли. Я рекомендую сахар добавлять в два этапа, так он лучше перемешается с маслом. 3. Далее добавляем 2 яйца и снова всё хорошенько перемешиваем. 4. Вливаем 180 мл тёплого молока. Обратите внимание, молоко должно быть именно тёплым, НЕ горячим! 5. В отдельной миске смешиваем 260 г муки, 10 г разрыхлителя и ванилин. После этого добавляем сухую смесь в тесто и перемешиваем до однородности. 6. Теперь самое вкусное — шоколадные капли!😍 Добавляем их в тесто и аккуратно перемешиваем. 7. Раскладываем тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3. Я такие формочки заказывала на маркетплейсе, очень удобные, особенно когда не хочется потом ничего отмывать😅 8. Сверху можно дополнительно посыпать шоколадными каплями, но это уже по желанию! 9. Расставляем формочки на противень и отправляем в предварительно разогретую до 180° духовку на 20–25 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. И всё! Наши ароматные, нежнейшие кексы готовы!🧁 Девочки, обязательно попробуйте! Особенно вкусно, когда кексы ещё чуть тёплые, а шоколад внутри мягкий. А вы любите домашнюю выпечку? Или предпочитаете покупать что-нибудь вкусненькое к чаю? Я больше полюбила готовить дома🥰