Ответы на задания выше — 1 августа 2026 г. в 15:43:05.522

Ответы на задания выше Задание 1 - 32 При нагревании куриного яйца до 55°C количество белков в нем не изменяется, но количество активных ферментов уменьшается до нуля, так как при нагревании до указанной температуры белки денатурируют и их свойства и функции изменяются Задание 2 - 11 Калийная селитра - это удобрение, поэтому стимулирует рост растений Задание 3 - 23 Фермент пепсин содержится в составе желудочного сока и расщепляет белки. Ферментов, необходимых для расщепления углеводов, нет в желудочном соке, поэтому количество углеводов не изменится.

111 просмотров

Канал в каталоге MAXimeter

393 подписчиков · Образование

Смотреть канал в каталоге