Игра без посредников: сельхозпроизводители все чаще делают ставку на собственную розницу. — 22 июня 2026 г. в 10:48:50.758
Игра без посредников: сельхозпроизводители все чаще делают ставку на собственную розницу. Пока поставщики и большой ритейл спорят о справедливых условиях сотрудничества, производители продуктов питания продолжают экспериментировать с открытием собственных магазинов. Новый виток тренда — экспансия группы компаний «Лазаревское» в Москву. Тульский производитель свинины рассчитывает до октября запустить пять торговых точек «Лазаревская лавка» в столице, но не исключает выхода и в соседние регионы. Раньше сеть развивалась только в Тульской области, но теперь компания готова вложить более 50 млн рублей в масштабирование на новом рынке. Сам производитель объясняет такое решение желанием развиваться в премиальном сегменте и в перспективе рассчитывает продавать через собственную сеть до 50% продукции. Но собственный сбыт — это также возможность контролировать каждый этап и более гибко работать с себестоимостью, что на выходе дает более высокую рентабельность. Полная статья по ссылке https://www.kommersant.ru/doc/8761502