Это наш семейный рецепт очень вкусного и быстрого "Курника". Из ингредиентов у вас до... — 23 мая 2026 г. в 17:27:21.079
Это наш семейный рецепт очень вкусного и быстрого "Курника". Из ингредиентов у вас дома может не оказаться, разве что - немного филе курочки. А всё остальное всегда под рукой! Угощайтесь! ☺️ Если вам ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ, то ПРОШУ ПОСТАВИТЬ ЛАЙК❤️ «Сочный курник» Ингредиенты: Для теста: 🥧1 пачка маргарина (200гр.) 🥧4 стакана муки (у меня граненый) 🥧1 стакан тёплого молока 🥧соль 0,5 ч.л. 🥧сахар 1.ст.л 🥧2 ч.л. дрожжей Для начинки: 🥧филе индейки (курицы) 600гр. 🥧картофель 3шт 🥧лук репчатый 2шт. 🥧соль, специи по вкусу. 🥧масло сливочное Приготовление: В чашу вливаем тёплое молоко, добавляем соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем хорошо и оставляем в сторонку. В просеянную муку трём маргарин и разминаем руками. Далее добавляем молочную смесь и замешиваем тесто. Пока тесто лежит, отдыхает готовим начинку. Картофель, лук и мясо нарезать мелкими кубиками. Посолить, поперчить. Тесто полежало. Делим его на 2 части и начинаем раскатывать пласт. Один пласт должен быть большего размера, другой меньше. Форму смазываем раст.маслом и выкладываем пласт теста. Раскладываем ровно начинку и сверху, добавляем сливочное масло и накрываем вторым пластом. Проделаем в середине курника дырочки и выпекаем в духовке примерно 50-60 минут при 180°