Их можно есть бесконечно😋 — 23 мая 2026 г. в 09:31:18.690
Их можно есть бесконечно😋 Конечно же, каждая хозяйка знает, как приготовить сырники. Но наверняка у кого-нибудь из вас все же возникала проблема с приготовлением. Заключается она в том, что сырники получаются буквально "каменными". Так вот, наш семейный рецепт откроет вам маленький секрет, как этого избежать «СЫРНИКИ» Ингредиенты: 🔸Творог(сухой!) - 500 г 🔸Мука - 0,5 стакана 🔸Яйцо - 1 шт. 🔸Сахар - 2 ст. л. 🔸Масло слив. - 30 г 🔸Соль - 1/4 ч. л 🔸Ванилин Приготовление: ☝🏼️Для того, чтобы сырники не прилипали, не расплывались, и не распадались, нужен сухой творог и очень хорошая сковорода. 1️⃣В миске хорошо растереть творог. Совет: Чтобы сырники получились более нежными, можно протереть творог через сито. 2️⃣Добавить к творогу яйцо, муку, сахарный песок, ванилин и соль по вкусу. 3️⃣Тщательно перемешать ингредиенты. Масса должно быть мягкой и не прилипать к рукам. 4️⃣Скатать из творожной массы твороженные шарики и присыпать немного мукой. 5️⃣На среднем огне в сковороде разогреть сливочное масло. Выложить сырники. 6️⃣Обжаривать сырники до зарумянивания - по 5 минут с каждой стороны. Готово! Подаем со сметанкой😋 Оцените рецепт вашей реакцией👇