РЕЦЕПТ БЛИНОВ — 19 мая 2026 г. в 09:13:02.234
РЕЦЕПТ БЛИНОВ ОТ МОЕЙ СВЕКРОВИ😍 Проверенный уже не только нашей семьёй, но и огромным количеством моих подписчиков. За столько лет в Instagram эти блины приготовила, наверное, уже половина моей аудитории 😄 И до сих пор мне пишут: «Это самые вкусные блины, которые у нас получались!» Они получаются тоненькие, кружевные, эластичные, не рвутся и идеально подходят и для начинки, и просто со сметаной, мёдом или красной рыбкой 🤤 СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ ❤️ «Кружевные блины на кипятке» Ингредиенты: ▪️Яйца — 2 шт. ▪️Сахар — 2 ст.л. ▪️Соль — 1 ч.л. без горки ▪️Сода — 1/3 ч.л. ▪️Молоко — 250 мл ▪️Мука — 200 гр. ▪️Кипяток — 250 мл ▪️Растительное масло — 2 ст.л. Приготовление: В миске взбиваем яйца с сахаром и солью, содой. Добавляем молоко, перемешиваем. Постепенно вводим просеянную муку, чтобы не было комочков. А теперь главный секрет кружевных блинов 👇 Тонкой струйкой вливаем крутой КИПЯТОК, одновременно быстро перемешивая тесто венчиком. Именно благодаря кипятку блины получаются такими тоненькими, нежными и с красивыми дырочками. В конце добавляем растительное масло и даём тесту постоять 10–15 минут. Жарим на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. Получаются просто идеальные блины🔥 Тонкие, мягкие и очень вкусные! 👉Еще очень советую приготовить рисовую кашу Свекровь проработала в общепите много лет, перед пенсией работала в детском саду поваром.