А что, если взять пару спелых бананов и за 40 минут приготовить пирог, который домашние... — 16 июля 2026 г. в 11:06:47.293
А что, если взять пару спелых бананов и за 40 минут приготовить пирог, который домашние попросят испечь снова уже завтра? 😍 Для теста: * 1 яйцо * 100 г сливочного масла (растопленного) * 200 г муки * 1 ч. л. разрыхлителя Для начинки: * 2–3 банана Для заливки: * 1 яйцо * 150 г сметаны * 100 г творога * 2–3 ст. л. муки * Сахар — по вкусу Приготовление: 1. В миске соедините 1 яйцо и 100 г растопленного сливочного масла. 2. Добавьте 200 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя, замесите мягкое тесто. 3. Распределите тесто по форме, сформируйте бортики и наколите дно вилкой. 4. Бананы нарежьте кружочками и выложите в два слоя. 5. Для заливки смешайте яйцо, сметану, творог, муку и сахар, затем пробейте массу блендером до однородности. 6. Вылейте заливку поверх бананов. 7. Выпекайте при 180°C 30–40 минут, до румяной золотистой корочки. 8. Дайте пирогу немного остыть — так начинка станет плотнее и его будет легче нарезать. Получается очень нежный пирог с кремовой творожно-сметанной заливкой и сладкими запечёнными бананами. Особенно вкусен слегка тёплым или после нескольких часов в холодильнике❤️ Если понравился рецепт, оставьте любую реакцию👇