🍧👑🐟 Десерт от королевы красоты и гастрономические изыски, где главный ингредиент – н... — 29 июля 2026 г. в 03:13:49.629
🍧👑🐟 Десерт от королевы красоты и гастрономические изыски, где главный ингредиент – нерка Знакомим вас с командой шеф-поваров третьего гастрономического фестиваля «Маракуйя». 8 августа он пройдёт на центральной площади посёлка Озерновский. на юге Камчатки. Старт в 12.00. Игорь Шугаев (Санкт-Петербург, кулинарный салон «Гурман») – основатель онлайн-школы для кондитеров и поваров, автор кулинарного блога и книги «Готовим с удовольствием! Техника, советы и рецепты для тех, кто боится готовить». Организатор кондитерских и поварских курсов мирового уровня. Евгений Козубов – бренд-шеф ресторана «Dune» (Москва). Имеет опыт проведения гастрономических ужинов в России, Африке и на Бали. Специализируется на работе с рыбой, морепродуктами и сезонными продуктами, экспериментирует с различными техниками приготовления. Павел Васильев – вице-президент Chefs Team Russia, бренд-шеф ресторанов «Наше Место Камчатка» и «Le Dessert» (Владивосток). Трижды входил в пятёрку лучших шеф-поваров Дальнего Востока по версии WHERETOEAT (2023–2025). Активно участвует в образовательных проектах, является наставником молодых поваров. Мансур Нигматуллин – бренд-шеф гостиничного комплекса «Спутник» (Камчатский край). Обучался французской кухне в институте Поля Бокюза в Лионе. Работал на крупнейших международных форумах. Готовил для глав иностранных государств и выдающихся спортсменов. Динара Мусурманова – шеф-кондитер студии «ART ДЕСЕРТ» (Петропавловск-Камчатский). Основала свою студию в 18 лет. Специализируется на десертах с использованием местных ягод. А ещё Динара – победительница всероссийского конкурса красоты «Ты уникальная» в 2026 году. Подробнее о гастрономическом фестивале на сайте #Маракуйя #ГастрономическийФестиваль #Нерка #КроноцкийЗаповедник #ChefsTeamRussia