Самое главное в пасте - это хорошие макароны твёрдых сортов, которые НЕ перевариваются ... — 2 сентября 2026 г. в 08:54:06.091
Самое главное в пасте - это хорошие макароны твёрдых сортов, которые НЕ перевариваются и НЕ создают мешанину в тарелке. Ещё и весь соус с них НЕ скатывается. А ещё от них НЕ поправляются (Я ВЕРЮ😂) Качественная паста может снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в пасте содержится фолиевая кислота и пищевая клетчатка, которая улучшает пищеварение, повышает переносимость глюкозы и чувствительность к инсулину, снижает уровень холестерина. Какие макароны стоит брать для пасты, чтобы всё сложилось? Фирмы макарон, которые я рекомендую: 1. De cecco 2. Rummo 3. Garofalo 4. Barilla 5. La Molisana Такие макароны точно у вас не переварятся и дадут ту самую текстуру и вкус, который нужно. Секреты идеальной пасты: ✔️При варке макарон ни в коем случае не добавляйте масло. Это влияет негативно на вкус и из-за масляной плёнки соус «соскальзывает» с пасты, не пропитывает её! ✔️Качественные макароны твёрдых сортов пшеницы хорошо отдают крахмал в воду, которую потом нужно использовать в соус☝🏻 ✔️Не вздумайте только пасту промывать водой (как в советское время😂), любой итальянец, увидев такое, застрелился бы 🔫 Любите пасту??? Какие секреты приготовления у вас? Ваш самый «Italiano mio»👌🏻 КРЫМ ЕДА ВИНО https://max.ru/mycrimea82