💔 Крым. Курортный роман | Ялта, Феодосия, Евпатория, Керчь
Путешествия · 29 августа 2026 г.
На бутылках Коктебеля написано "1879". Но знаете ли вы, что произошло с винодельней пос... — 29 августа 2026 г. в 06:37:51.397
На бутылках Коктебеля написано "1879". Но знаете ли вы, что произошло с винодельней после этого? 🍇 Всё началось с Эдуарда Юнге, и кстати, он был не виноделом, а офтальмологом. В 1879 г. он начал развивать здесь виноградарство, заложил плантации, провёл ирригацию и построил первую винодельню. 🌳 А ещё он начал продавать земли под дачи, так что он приложил руку не только к виноделию, но и к превращению Коктебеля в знаменитый курорт. 🏫 После революции история прервалась, а современная история завода началась 1 августа 1944 г. Первым директором стал человек с совершенно неожиданным прошлым - крымский партизан Михаил Македонский. 🚇 Потом Коктебелю понадобились огромные винные подвалы, и их начали строить специалисты московского метростроя. Внутри горы спрятаны почти 1,5 км. тоннелей для выдержки вина. 🍾 Но самое интересное происходит не под землёй, а наоборот, на солнце. Здесь мадеру специально нагревают. В стеклянном солярии t° может доходить до +60°С. Потом бочки ещё несколько лет стоят под открытым небом. А в глубине завода хранится настоящая винная машина времени - коллекция, в которой есть бутылки урожая 1944 г. 📍 Завод марочных вин Коктебель. Феодосия 44.973784, 35.264835 📹 @sofia_gid_crimea Крым. Первый