🍷Винодельня Kalos Limen — 2 июля 2026 г. в 06:40:00.562
🍷Винодельня Kalos Limen Это самая западная винодельня России, которая находится недалеко от Черноморского в поселке Низовка. Проект создан в середине 2010-х годов как экспериментальное хозяйство. Основу концепции составляют: фокус на терруаре и микрозонах; авторский подход к купажированию и выдержке; максимально естественное виноделие с минимальной интервенцией. 🍇На сегодняшний день у хозяйства 20 гектаров плодоносящих виноградников с сортами: совиньон блан, каберне совиньон, пино нуар, каберне фран, мерло. Винодельня оснащена современным оборудованием европейского уровня. Ферментация осуществляется в нейтральной стали и дубовых бочках. Вина не подвергаются грубой фильтрации, что сохраняет их живой характер. 4 июля посетим винодельню на экскурсии «Черноморское - Тарханкут - винодельня Kalos Limen».