«Крым может остаться без уникальной кафедры эфиромасличников», - Иван Гладун — 17 июня 2026 г. в 05:59:04.475
«Крым может остаться без уникальной кафедры эфиромасличников», - Иван Гладун Иван Гладун - директор «Крымской розы» и доцент кафедры технологии и оборудования производства жиров и эфирных масел в Крымском Федеральном Университете В.И. Вернадского - рассказал каналу «Крыминформ» о ситуации с закрытием единственной (!) в России кафедры технологии и оборудования производства жиров и эфирных масел «Ликвидация кафедры происходит в момент, когда в России поставлена задача возродить эфиромасличную отрасль. Сотрудники кафедры — носители уникальных знаний, отработавшие в отрасли 45–50 лет. Именно они готовят технологов для эфиромасличного производства, косметики и пищевых продуктов на основе традиционных для Крыма культур. Отрасли более 95 лет. Парадокс в том, что пока власти выделяют миллионы на закладку новых плантаций, создан Парфюмерно-косметический кластер, глава Республики Крым Сергей Аксёнов лично открывает роботизированный питомник на 1 млн саженцев в год, в КФУ уничтожают кафедру. Кадры, которые должны работать с этим сырьем, перестанут готовить. Набор на кафедру небольшой — профильных производств пока немного. Но в условиях, когда по всей стране открываются кафедры парфюмерии и косметики, а Минпромторг России ставит задачу возродить малотоннажную химию, решение КФУ ликвидировать единственную профильную кафедру — как минимум недальновидно. Кафедру хотят объединить с кафедрой виноделия. Контракты с ключевыми сотрудниками, скорее всего, не продлят. Виноделие в Крыму важно, но эфиромасличная отрасль тоже часть идентичности полуострова. В советское время она давала 20% ВВП Крыма - больше туризма. Сегодня, когда роза и лаванда снова становятся символами Крыма, уничтожать кафедру, которая готовит технологов для этой отрасли, — значит перечеркивать собственные же инвестиции» ❗Мы надеемся на огласку данной ситуации в СМИ и максимальный репост в соцсетях.