Клубничный сезон на носу - и это значит одно: самое время подумать, как потом в декабре... — 11 мая 2026 г. в 10:57:08.782
Клубничный сезон на носу - и это значит одно: самое время подумать, как потом в декабре не рыдать над пустой морозилкой Ловите, четыре моих способа: 🍓Заморозка: моем, сушим, замораживаем россыпью на подносе, потом в пакет.Зимой в смузи, к кашам, просто так - улетает моментально 🍓 Пюре в морозилку: пробиваем блендером,сахар по вкусу,разливаем по контейнерам и замораживаем. Зимой идеально в выпечку, десерты или просто как соус к блинам 🍓 Сушилка: режем пластинками, температура 50-60°, часов 8-10. Получаются натуральные чипсы-детям очень заходят 🍓 В собственном соку: ягоды с сахаром в банку,ждём 3 часа пока пустит сок,добавляем лимонную кислоту,стерилизуем 7 минут и закатываем.Хранится в шкафу без холодильника,а зимой как свежая У кого есть свои секреты заморозок, делитесь) Я такое обожаю! #готовим