✅Лаваш- традиционное блюдо кавказской кухни, универсальная основа для разнообразных на...
✅Лаваш- традиционное блюдо кавказской кухни, универсальная основа для разнообразных начинок и изделий. Тонкий, мягкий и одновременно пластичный хлеб . Исторически распространён на Кавказе, в Турции, Иране, Азии. История существования данного хлеба насчитывает более 6000 лет. Лаваш дважды был включён в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества: первый раз в 2014 г., второй в 2016 г. ✅Сегодня мальчики гр. Феникс решили поучаствовать в приготовлении конвертиков из лаваша. Лаваш мы разрезали на полоски. Для начинки взяли сыр, колбасу, свежие помидоры , зелень . Всё измельчили, добавили майонез. Начинку выкладывали на лаваш и сворачивали конвертиком, а потом обжарили на сковородке. Мальчики принимали активное участие в приготовлении конвертиков. ✅Всем было интересно узнать о происхождении данного хлеба. Ребята с аппетитом съели конвертики.