Это блюдо — символ Нового года: рецепт, который принесёт счастье на 2027 год
Это блюдо — символ Нового года: рецепт, который принесёт счастье на 2027 год 2027-й проходит под знаком Огненной Козы. И есть блюдо, которое идеально вписывается в этот символ — салат «Огненная Козочка». Он яркий, слоёный, с лёгкой остринкой и гранатом — символом удачи и достатка. Приготовьте его на праздничный стол — и, по традиции, оно принесёт счастье на весь год. Готовится просто, а выглядит так, что гости достают телефоны. Ингредиенты: Куриная грудка копчёная — 200 г Сыр твёрдый — 150 г Картофель отварной — 3–4 шт. Морковь отварная — 2 шт. Огурец свежий — 1 шт. Перец болгарский красный — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Майонез — для промазки Соль, перец чёрный — по вкусу Зёрна граната — для украшения Зелень — для украшения Как готовить: Картофель и морковь отварите, остудите и натрите на крупной тёрке. Курицу нарежьте мелкими кубиками. Огурец и перец нарежьте тонкой соломкой. Чеснок измельчите. Выложите на блюдо слоями: картофель, майонез, курица, майонез, морковь с чесноком, майонез, сыр, майонез. Завершите соломкой из огурца и перца. Посыпьте зёрнами граната и украсьте зеленью. Советы: В майонез добавьте щепотку паприки — соус станет тёплого цвета и с лёгкой остринкой. Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа, чтобы слои пропитались. Перед подачей посыпьте верх щепоткой красного перца — для «огненного» характера. Где встретить праздник, куда сводить детей и что подарить близким. Все новогодние предложения в разделе "Новогодний Каменск".