Как создать ресторан, в который гости возвращаются снова и снова? — 1 октября 2026 г. в 04:55:00.552
Как создать ресторан, в который гости возвращаются снова и снова? В следующий четверг встретимся с Константином Мусаевым — ресторатором, собственником ресторана «Катенька-Катюша». Поговорим о главном: • Как создавать ресторанные концепции, которые отличаются друг от друга и находят свою аудиторию? • Что сегодня заставляет гостя возвращаться: кухня, сервис, атмосфера или эмоции? • Как превратить один успешный ресторан в несколько проектов и не потерять качество при росте? • Как выстраивать сильную команду и выращивать руководителей внутри бизнеса? • Как сегодня меняется ресторанный рынок Краснодара и чего ждать от него дальше? Обсудим ресторанный бизнес изнутри — от идеи и позиционирования до команды, маркетинга и масштабирования. ☕️ 08 октября, 8:00 📍 Ресторан YIAYIA, ул. Кондратенко, 14 🔗 Зарегиструйтесь на встречу