Квашеные огурцы на зиму. 🥒
Квашеные огурцы на зиму. 🥒 Все дело в рассоле. Соли должно быть столько,чтобы свежее яйцо всплывало,образуя на поверхности часть скорлупы размером с рублевую монету. Ставим квасить на пять суток при комнатной температуре. Далее сливаем рассол и просто хорошо промываем под проточной водой огурцы не вынимая их из банок. Далее заливаем холодной кипяченой водой, закрываем плотными капроновыми крышками и храним хоть до весны. ВАЖНО ‼️Выбираем сорта огурцов засолочные☝️
7 180 просмотров