КС
Куда сходить в Ростове - Афиша | Ростов | Бесплатный
Еда и рецепты · 24 июля 2026 г.
Учёные из Института биологии южных морей придумали, как перерабатывать азовского моллюс...
Учёные из Института биологии южных морей придумали, как перерабатывать азовского моллюска песчаную мию в полезные БАДы Они уже запатентовали технологию: моллюска обрабатывают, сушат специальным методом — и получают сухой белковый продукт Такой способ сохраняет полезные вещества, продлевает срок хранения и снижает содержание соли Мия богата белком и аминокислотами, так что учёные видят в ней хорошую альтернативу импортным добавкам Этот моллюск попал в Азовское море из балластных вод кораблей ещё в прошлом веке, быстро прижился и теперь массово обитает на дне К тому же он чистит воду и кормит рыбу
86 просмотров