Бурятия близко 🫶
Бурятия близко 🫶 Редакция постоянно в поиске места, где можно вкусно и аутентично поесть. Так, чтоб кухня действительно местная, характерная, с собственным языком и традициями. Поэтому мимо бурятского ресторана «Орда» на Мясницкой пройти не смогли. И, надо сказать, выкатились вышли в полном восторге! «Орда» — это история про Байкал, степь и тайгу. В интерьере — национальные мотивы, дерево, мягкий свет, бурятская музыка. А в меню — блюда, которые редко встретишь в Москве: хушуры, хугабша, сагудай, саламат. И, конечно, буузы. Буузы, эклеры с байкальским омулем, наваристый бухлёор с бараниной (на 1 января — самое то😉), цуйван с говядиной и костный мозг (дайте еще десять порций!) — точно советуем попробовать. А отдельно рекомендуем взять дегустационный сет «Байкал». В него входят сагудай из байкальской рыбы, арбин с печенью, саламат, хугабша, мини-буузы, мини-хушууры, десерт «Холисо» и фирменная настойка. Если бурятскую кухню вы почти не знаете — это отличный способ знакомства. На сладкое взяли «Кедровую шишку», а еще конфеты «Розовый коралл» и «Сакральный сандал». В десертах здесь вообще много вкусов, связанных с регионом: кедровый орех, черёмуха, брусника, облепиха. И нет, редактор не лопнул. Хотя был близок. И с удовольствием повторит еще. Адрес: Мясницкая, 43, стр. 2 Ежедневно с 12:00 до 23:00. #кудапойтиМосква #рестораныМосквы #редакцияРекомендует