Япония на максималках
Япония на максималках Lucky на 1905 года постепенно превращается в гастрономический кластер. На этот раз в центре внимания —ODZU, камерный японский ресторан, где не ограничиваются привычными суши и роллами. К знакомству с кухней мы тоже подошли основательно: решили вспомнить Японию во всех красках и попробовать сразу всё — тунца, лосося, гребешка и вагю. В итоге на столе оказались суши с тунцом, ролл с лососем и манго, крудо из гребешка и вагю татаки. Здесь чувствуется трепетное отношение к продукту: рыба и гребешок свежайшие, а вагю — нежное, с характерной мраморностью и буквально тающее во рту. Отдельного внимания заслуживает барная карта. Помимо внушительной коллекции саке, здесь большой выбор коктейлей, так что подобрать напиток под конкретное блюдо не составит труда. Обязательно оставляйте место для десерта. Мы попробовали баскский чизкейк с чёрным кунжутом и мильфей с мисо-карамелью — оба оказались очень удачными. Адрес: 2-я Звенигородская, 12 стр. 1 #кудапойтиМосква #рестораныМосквы #редакциярекомендует