🧀🥚 Хачапури по-аджарски — 17 июня 2026 г. в 18:01:07.818
🧀🥚 Хачапури по-аджарски 📌 Сохрани рецепт, чтобы не потерять! ▫️Ингредиенты: 🔸 Готовое дрожжевое тесто — 500 г 🔸 Сулугуни — 250 г 🔸 Яйца — 4 шт. 🔸 Яйцо для смазывания — 1 шт. 🔸 Сливочное масло — по кусочку для подачи 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Натрите сулугуни на крупной тёрке. 2️⃣ Тесто разделите на части и раскатайте овальные лепёшки. 3️⃣ Сформируйте из теста лодочки, защипнув края. 4️⃣ Выложите внутрь тёртый сыр. 5️⃣ Смажьте края взбитым яйцом. 6️⃣ Выпекайте при 200°C около 25–30 минут до золотистого цвета. 7️⃣ Достаньте хачапури, аккуратно разбейте в центр каждой лодочки по яйцу. 8️⃣ Верните в духовку ещё на 2–4 минуты, пока белок не схватится. 9️⃣ Перед подачей добавьте кусочек сливочного масла. Домашняя Выпечка | Рецепты
158 просмотров