🥩 Минутный стейк из свинины и пряный сливовый чатни — в исполнении Ильи Лазерсона! — 3 сентября 2026 г. в 12:00:07.266
🥩 Минутный стейк из свинины и пряный сливовый чатни — в исполнении Ильи Лазерсона! Мы показали яркие моменты, чтобы разжечь аппетит. Подробный рецепт — по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/6a7b5e7a94fafc713a9ffc7f Илья Исаакович раскрывает секрет, благодаря которому стейк получается удивительно сочным и мягким — и всё это за пару минут. Особого внимания заслуживает чатни: в нём гармонично сочетаются сливы и пряности — корица, гвоздика, кардамон, кориандр, имбирь и лёгкая остринка от жгучего перца. Такой соус способен превратить привычное блюдо в кулинарное открытие. Для приготовления шеф выбрал посуду линии «Гранит»: она стабильно держит температуру и помогает раскрыть вкус ингредиентов. Для нарезки использовались доски из нержавеющей стали — практичные и надёжные в ежедневной работе. А вы любите эксперименты с пряными соусами или предпочитаете более привычные вкусы?