Сегодня на обед ЛАПША В СЛИВОЧНОТОМАТНОМ СОУСЕ С КУРИЦЕЙ
Сегодня на обед ЛАПША В СЛИВОЧНОТОМАТНОМ СОУСЕ С КУРИЦЕЙ Автор edita_makeuphair 500 гр куриного мяса замариновать ( соль перец кориандр молотый и немного масло раст) 🧅1 луковица 🍅2 помидора 🥫1ч л томатной пасты Соль перец томатная приправа по желанию 🥛100 гр сливки любой жирности 🍝300 гр лапши ( гнезда) можно спагетти 200-300 гр шпината# Зелень Масло растительное для жарки. 400-600 гр воды ( зависимости от сорта макарон) Сразу замариновать мясо . Куриные куски посолить поперчить добавить любимые специи и немного растительного масла . Мариновать минут 15. На сковороде обжарить лук в небольшом количестве масла до золотистой корочки. Добавить нарезаные на дольки помидоры и 1 ст ложку томатной пасты. . Добавить соль перец и любимые приправы. Как только помидоры смягчатся залить горячей водой . Выложить в получившийся соус макароны и томить под крышкой до готовности. Время готовности определяется от вида макарон. У меня были гнезда в виде лапши. Тушила минут 15-18. И пока готовится лапша обжарить на другой сковороде замариновыные куски курицы со всех сторон до золотистой корочки и до готовности мяса В готовые макароны в соусе добавить шпинат свежий или замороженный. И сразу залить сливками. И сразу в эту массу выложить обжаренные кусочки мяса. Потушить немного все вместе чтоб все вкусы смешались и посыпать зеленью. Приятного аппетита! Понравилось? Поделись с друзьями😊 Кулинария и рецепты