Лодочки с фаршем и сыром 🧀
Лодочки с фаршем и сыром 🧀 Ингредиенты: Молоко - 200 мл Вода - 200 мл Мука ~ 500 гр Дрожжи - 7 гр Соль - 1 ч.л Растительное масло - 50 мл Начинка: Фарш - 500 гр Лук - 2 шт Перец - 1 шт Томатная паста - 2 ст.л Помидор - 2 шт Соль, перец по вкусу Растительное масло Сыр - 200 гр Приготовление: В чаше смешать молоко, воду, масло, соль и дрожжи. Далее частями ввести муку. Замесить тесто. На растительном масле обжарить лук, добавить фарш, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу и обжарить. Далее добавить порезанный перец, помидоры, томатную пасту, в самом конце - кукурузу. Поделить тесто на части, раскатать в форме лодочки. По краям выложить натертый сыр, защипнуть края. В центр выложить начинку, сверху посыпать сыром. Выпекать при 180’ примерно 20 минут до готовности. Кулинария и рецепты