Удон с курицей 🫕
Удон с курицей 🫕 Ингредиенты: красный лук 0,5 шт морковь 1 шт болгарский перец 1 шт шампиньоны 6 шт крупных куриная грудка 300 гр сливки 20% соус унаги сыр, который хорошо плавится чеснок 3 зубчика соль, перец по вкусу лапша Приготовление: Грудку обжарить максимально быстро на максимальной температуре примерно 2 минуты. Дальше добавляем овощи. Я все резала брусочками, так красивее. Овощи так же жарим на сильном огне по 2 минуты. Сначала лук, морковь. Через пару минут перец и грибы. В конце обжарки добавляем чеснок, специи, соус унаги, сливки, сыр. Тушим минуты 3. Добавляем лапшу. Перемешиваем, украшаем зеленым луком. Если есть кунжут, добавляем и его. Кулинария и рецепты