Сливочное гречотто с грибами на ужин😍
Сливочное гречотто с грибами на ужин😍 Ароматное гречневое ризотто с грибами и пармезаном - вкуснейшее блюдо для ужина Ингредиенты: - гречка - 200 гр - шампиньоны - 250 гр - репчатый лук - 1 шт - вода - 400 мл - сливки 20% - 150 мл - сыр пармезан - 70-80 гр - сливочное масло - 30 гр - сухие травы - 1 ч.л - соль, перец - по вкусу - сыр пармезан хлопьями - для подачи Время приготовления: 30-40 минут Приготовление: 1. Обжарить нарезку из лука и грибов на сливочном масле до золотистости. 2. Всыпать гречку, залить водой (1:2), посолить, приправить сухими травами и варить 15 минут под крышкой. 3. Влить сливки, добавить тертый пармезан, перемешать до кремовой текстуры и украсить хлопьями сыра при подаче. Кулинария рецепты
358 просмотров