🍔 Домашняя булочка и котлета с начинкой 🤤
🍔 Домашняя булочка и котлета с начинкой 🤤 Сочно, ароматно и по-настоящему по-домашнему 🏡✨ 🥩 Котлета с начинкой 👉 Фарш распределяем в пласт 🥛 Ставим стакан и формируем бортики 🧄 Внутрь добавляем: • соус • 🥒 маринованные огурчики • 🧅 красный лук • 🍅 помидор • 🧀 сыр 🔥 Отправляем в духовку при 180° на 25 минут 🧀 Затем выкладываем ломтики плавленого сыра и возвращаем в духовку ещё на 5 минут — до аппетитной тягучести 😍 🥯 Булочки 🥣 В чаше миксера соединяем: • 🥛 200 мл тёплого молока • 🧂 1 ч.л. соли • 🍬 1 ст.л. сахара • 🍞 5 г быстродействующих дрожжей • 🌾 300 г муки 🔄 Замешиваем тесто, добавляем • 🛢 2 ст.л. растительного масла и ещё раз перемешиваем ⏳ Оставляем в тёплом месте на 1 час ✋ Делим тесто на 4–5 частей, формируем шарики 🕒 Оставляем на противне на 15 минут 🥚 Смазываем желтком 🌰 Посыпаем кунжутом 🔥 Выпекаем при 180° 20–25 минут до румяной корочки 🤍 Кулинария и рецепты