🍗 Рулька по-баварски — 30 сентября 2025 г. в 12:54:53.876
🍗 Рулька по-баварски #обеды #ужины #горячее Это блюдо достойно ресторанного меню — румяная, мягкая и ароматная рулька, томлённая в тёмном пиве, с душистой квашеной капустой. Идеально для уютного семейного ужина или праздничного стола. Обязательно замаринуйте рульку заранее — это залог вкуса и нежности мяса! 📝 Вам понадобятся: • свиная рулька – 1 шт • тёмное пиво – 1 л • морковь – 1 шт • лук – 0,5 шт • соль и перец – по вкусу • розмарин – 1 веточка • тимьян – 0,5 ч.л Для маринада: • бульон – 100 мл • перец чёрный молотый – 0,5 ч.л • соевый соус – 2 ст.л • сухой чеснок – 1 ч.л • приправа универсальная – 1 ч.л • мёд – 1 ст.л Для капусты: • квашеная капуста – 300 г • соль – 1 ч.л • тмин – 0,5 ч.л • чеснок – 1 зубчик
19 реакций