🥚 9 идей завтраков из яиц
🥚 9 идей завтраков из яиц 1⃣ Омлет с овощами Ингредиенты: Яйца — 2 шт (110 г) Молоко — 50 мл Помидор — 80 г Болгарский перец — 70 г Шпинат — 30 г Оливковое масло — 5 г Приготовление: Взбить яйца с молоком. Овощи нарезать, обжарить 2–3 минуты, залить смесью и готовить под крышкой 5–7 минут. КБЖУ: ~320 ккал / Б 22 г / Ж 24 г / У 8 г 2⃣ Яичница с авокадо и тостом Ингредиенты: Яйца — 2 шт Цельнозерновой хлеб — 40 г Авокадо — 50 г Масло — 5 г Приготовление: Поджарить яйца. Хлеб подсушить, намазать авокадо, сверху — яйцо. КБЖУ: ~410 ккал / Б 18 г / Ж 28 г / У 28 г 3⃣ Скрэмбл с лососем Ингредиенты: Яйца — 2 шт Лосось слабосолёный — 60 г Творожный сыр — 30 г Масло — 5 г Приготовление: Готовить яйца на слабом огне, постоянно помешивая. В конце добавить сыр и лосось. КБЖУ: ~430 ккал / Б 32 г / Ж 33 г / У 3 г 4⃣ Шакшука Ингредиенты: Яйца — 2 шт Томаты в собственном соку — 200 г Лук — 50 г Перец — 80 г Оливковое масло — 5 г Приготовление: Овощи тушить 5–7 минут, сделать углубления, разбить яйца, готовить под крышкой. КБЖУ: ~300 ккал / Б 20 г / Ж 20 г / У 14 г 5⃣ Яйца пашот + йогуртовый соус Ингредиенты: Яйца — 2 шт Греческий йогурт 2% — 100 г Чеснок, зелень Приготовление: Сварить пашот 3–4 минуты. Подать с йогуртом, чесноком и зеленью. КБЖУ: ~260 ккал / Б 28 г / Ж 14 г / У 6 г 6⃣ Фриттата с курицей Ингредиенты: Яйца — 3 шт Куриное филе — 80 г Брокколи — 100 г Масло — 5 г Приготовление: Филе обжарить, добавить брокколи, залить яйцами. Готовить под крышкой или в духовке 10 минут. КБЖУ: ~420 ккал / Б 42 г / Ж 26 г / У 8 г 7⃣ Белковый омлет Ингредиенты: Белки — 4 шт Яйцо целое — 1 шт Творог 5% — 50 г Приготовление: Всё смешать, готовить под крышкой 5–7 минут. КБЖУ: ~280 ккал / Б 35 г / Ж 11 г / У 4 г 8⃣ Яичный ролл в лаваше Ингредиенты: Яйца — 2 шт Лаваш — 50 г Сыр — 40 г Огурец — 60 г Приготовление: Приготовить тонкий омлет, завернуть в лаваш с сыром и овощами. КБЖУ: ~480 ккал / Б 26 г / Ж 26 г / У 36 г 9⃣ Запечённые яйца с творогом Ингредиенты: Яйца — 2 шт Творог 5% — 100 г Зелень Приготовление: Смешать творог с зеленью, выложить в форму, сверху яйца. Запекать 12–15 минут при 180°. КБЖУ: ~340 ккал / Б 36 г / Ж 18 г / У 6 г