2

200 ° Кулинария Рецепты 🍅

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

5 салатов с гранатом, которые стоит попробовать 👌

5 салатов с гранатом, которые стоит попробовать 👌 🥗 Салат из груши с гранатом Ингредиенты: 2 груши 1 гранат Половина сладкой красной луковицы 1 маленький пучок кинзы Сок половины лайма 3 ст. л. оливкового масла Соль, свежемолотый черный перец по вкусу **Кратко о приготовлении:** Груши и лук нарезать, кинзу порубить. Зерна граната отделить. Всё соединить, заправить соком лайма и оливковым маслом, посолить и поперчить. Перемешать и подавать. Свежий, лёгкий и очень ароматный вариант. 🥗 Салат с гранатом, курицей и пармезаном Ингредиенты: 1 отварная куриная грудка 1 репчатая луковица 1 варёное яйцо 40 г тертого пармезана зерна половины граната горсть кедровых орехов оливковое масло майонез Курицу нарезать. Лук нарезать полукольцами и обжарить на оливковом масле. Выложить слоями: курица, лук, половина граната, орехи, яйцо, сыр, зерна граната. При желании заправить майонезом. Сытный, праздничный, с красивой подачей. 🥗 Салат из печёного баклажана с курицей и гранатом Ингредиенты: • 2 баклажана (≈500 г) • 400 г куриного филе • 100 г шпината или салатных листьев • зерна 1/2 граната • оливковое масло • соль, перец Заправка: • 3 ст. л. оливкового масла • 2 ст. л. соуса наршараб • щепотка соли Баклажаны запечь до мягкости. Курицу обжарить до готовности. Соединить с шпинатом. Смешать ингредиенты для заправки, полить салат и посыпать гранатом. Подавать тёплым. Очень гармоничный вариант с восточными нотками. 🥗 Салат с зернами граната, нутом и свеклой Ингредиенты: • Нут (фасоль) — 1 стакан • Зерна граната — 50 г • Свёкла — 2 шт. • Репчатый лук (фиолетовый) — 1 шт. • Сок лимона — 1 ст. л. • Зелень петрушки • Соль, перец — по вкусу • Маслины без косточек — по вкусу • Оливковое масло — для заправки Нут замочить и отварить до мягкости. Свёклу отварить и нарезать. Соединить с луком, петрушкой, гранатом и маслинами. Заправить оливковым маслом, лимонным соком и специями. Питательный, яркий и очень полезный салат. 🥗 Салат с бататом и гранатом Ингредиенты: • Батат — 1 шт. • Салатные листья — 150 г • Орехи кешью — 30 г • Вяленые томаты — 1 стакан • Лук шалот — 2 шт. • Гранат — 1 стакан зерен • Кинза — 1 пучок • Ореховая паста — 2 ст. л. • Вода — 100 мл • Сок лимона — ½ шт. • Оливковое масло — 2 ст. л. • Соль и чёрный перец — по вкусу Батат запечь кубиками. Подготовить зелень и шалот. Соединить все ингредиенты. Для соуса смешать ореховую пасту, воду, сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Полить салат перед подачей. Яркий, насыщенный вкус и очень эффектная подача.