🌟 Простые чебуреки
🌟 Простые чебуреки Лаваш (150 гр) Куриный фарш 200гр. Сыр 70 гр 1 яйцо Соль, специи ♻️ Приготовление: 🔅Добавить в фарш немного соли, специи, перемешать. Сыр натереть. 🔅Яйцо взболтать в отдельной ёмкости. 🔅Из лаваша вырезать круги и разрезать пополам. Смазываем лаваш яйцом, сверху выкладываем тонким слоем фарш по 2 ч.л, посыпаем сыром. Сворачиваем в два счета с двух сторон промазываем яйцом. Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде под крышкой. По 5 мин с каждой стороны. Огонь средний. Если уж очень переживаете, что не прожарится, жарьте чуть дольше.
1 288 просмотров