🥧 Тарт с голубикой — 8 мая 2026 г. в 14:00:32.483
🥧 Тарт с голубикой 🗒️ Ингредиенты: ‣ слоёное тесто – 500 г. ‣ маскарпоне – 250 г. ‣ сливки 33% – 250 г. ‣ голубика – 350-400 г. ‣ сахарная пудра – 3 ст. л. ‣ сахар – 1 ч. л. ‣ миндальные хлопья – 3 ст. л. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ ванильный экстракт – 1/2 ч. л. ‣ голубичное/черничное варенье – 3 ст. л. 🍽️ Приготовление: 1. Тесто разморозить и слегка раскатать в одном направлении. Сделать надрезы по периметру для бортиков. Смазать поверхность яйцом, посыпать миндальными хлопьями и сахаром. Выпекать при 200°С 15 минут. 2. Взбить холодные сливки с сахарной пудрой и ванилью до плотности. Добавить маскарпоне и взбивать до однородности. 3. Середину основы слегка примять ложкой (бортики не трогать). Выложить крем, варенье и голубику. Посыпать сахарной пудрой. Наши каналы: Вкусно по ГОСТу Что на ужин? Здоровье 24 Хвостатые приколы