🧆 Фрикадельки в сырном соусе — 23 июля 2026 г. в 15:00:26.899
🧆 Фрикадельки в сырном соусе 🗒 Ингредиенты: ‣ фарш куриный – 400 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ панировочные сухари – 20 г ‣ лук – 0,5 шт ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ соль, перец, паприка, специи для курицы – по вкусу ‣ сливки – 250 мл ‣ сыр – 150 г ‣ помидоры черри – 7 шт ‣ петрушка – по желанию ‣ соль, перец, карри, паприка – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Смешиваем фарш с яйцом, панировочными сухарями, луком и чесноком. Солим, перчим, добавляем паприку и специи для курицы. 2. Формируем фрикадельки одинакового размера, отправляем в морозилку на 20 минут. 3. Достаём, слегка подкатываем и выкладываем на раскалённую сковороду. 4. Обжариваем первые 3 минуты, постоянно покручивая сковороду круговыми движениями. 5. Вливаем сливки, добавляем натёртый сыр, черри и специи по вкусу. 6. Тушим до готовности фрикаделек и расплавления сыра. 7. Посыпаем петрушкой перед подачей. 🍛 Кулинарная магия