🧀 Картофельный гратен с грибами и сыром — 27 августа 2026 г. в 16:00:33.182
🧀 Картофельный гратен с грибами и сыром Насыщенный и ароматный картофельный гратен с хрустящей сырной корочкой — идеальное блюдо для уютного ужина! 📝 Ингредиенты: • Грибы шампиньоны - 350 гр • Картофель среднего размера - 500 гр • Сыр Голландский - 200 гр • Оливковое масло - 2 ст.л • Сливочное масло - 10 гр • Сливки жирные - 250 мл • Чеснок - 3 зубчика • Тимьян - 4 веточки • Мускатный орех • Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками. 2. Грибы очистите, промойте и нарежьте. 3. Чеснок очистите и мелко порубите. 4. В сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло, обжарьте грибы и чеснок до золотистого цвета. 5. Выложите картофель в смазанную маслом форму, посолите, поперчите и сбрызните сливками. 6. Сверху равномерно распределите грибы с чесноком. 7. Натрите сыр и посыпьте им гратен. 8. Запекайте в разогретой до 180°С духовке около 40 минут до образования золотистой корочки. Горячий, ароматный картофельный гратен с грибами и сыром — настоящее наслаждение для ценителей вкусной домашней еды! 🍛 Кулинарная магия