🦃 Хрустящие котлеты из индейки — 2 сентября 2026 г. в 12:47:47.646
🦃 Хрустящие котлеты из индейки Нежные внутри и хрустящие снаружи — это идеальный способ порадовать себя любимым блюдом! 📝 Ингредиенты: • Филе бедра индейки — 500 гр. • Филе грудки индейки — 500 гр. • Репчатый лук — 100 гр. • Замороженное сливочное масло — 100 гр. • Молоко — 100 гр. • Батон — 50 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный молотый перец — по вкусу. Для панировки: • Батон — 150 гр. • Яйца — 3 шт. 🔥 Приготовление: 1. Батон залейте молоком и оставьте на несколько минут. Филе бедра, грудки и репчатый лук пропустите через мясорубку. 2. Добавьте к фаршу размоченный батон, соль и чёрный перец, тщательно вымешайте. 3. Замороженное сливочное масло натрите на крупной тёрке и аккуратно вмешайте в фарш. 4. Для панировки измельчите батон в крупную крошку, яйца слегка взбейте. 5. Сформируйте котлеты, окуните каждую в яйцо и тщательно обваляйте в хлебной крошке. Обжарьте с двух сторон до хрустящей золотистой корочки. 6. Переложите котлеты в форму и доведите до готовности в духовке при 150 °C около 10–15 минут. Эти котлеты прекрасно подойдут для семейного ужина или праздничного стола — их аромат и текстура заставят всех затаить дыхание! 🍛 Кулинарная магия