ЛЕНИВАЯ ЛЕПЁШКА С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ 🍗🧀
ЛЕНИВАЯ ЛЕПЁШКА С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ 🍗🧀 Аромат куриного филе и расплавленного сыра заставит вас забыть обо всем на свете! 📝 Ингредиенты: • Кефир любой жирности - 150 мл • Сыр твердый - 120 г • Филе куриное - 150 г • Яйцо куриное - 1 шт. • Соль - 0.5 ч.л. • Лавровый лист - 1 шт. • Масло сливочное - 15 г • Мука пшеничная - 50 г • Зелень - 20 г 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде с добавлением лаврового листа примерно 20 минут, затем остужаем. 2. В миску вливаем кефир, добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Затем вводим тертый сыр, муку, соль, нарезанную кубиками курицу и зелень. 3. На сковороде диаметром 20-24 см разогреваем сливочное масло и равномерно распределяем тесто. Готовим на небольшом огне под крышкой до появления румяной корочки. Важно, чтобы верх лепешки тоже «схватился». 4. Переворачиваем лепешку с помощью двух лопаток или накрываем сковороду большой тарелкой, переворачиваем на неё и возвращаем обратно на сковороду, жарим до золотистой корочки. Ваша ленивое наслаждение готово! Подавайте с любимым соусом и наслаждайтесь каждым кусочком — эта лепешка станет звездой вашего ужина! 🍛 Кулинарная магия
Канал в каталоге Максиметера
1 911 подписчиков · Еда и рецепты