КМ

Кулинарная магия

Еда и рецепты · 25 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥣 Гороховый суп с копчёностями

🥣 Гороховый суп с копчёностями Как приятно, когда на кухне разносится уютный аромат горячего супа, согревающего в холодный день! 📝 Ингредиенты: • копчёные рёбра — по вкусу • копчёная грудинка — по вкусу • копчёный окорок — по вкусу • растительное масло — по вкусу • лук — 1 шт • морковь — 1 шт • горох — по вкусу • картофель — по вкусу • укроп — по вкусу • чеснок — по вкусу • соль — по вкусу • перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Обжарьте копчёности, добавьте лук и морковь, готовьте 7 минут. 2. Уберите зажарку, залейте водой и варите рёбра 1 час, снимая пену. 3. Добавьте замоченный горох и варите 30 минут, затем добавьте картофель. 4. Часть супа измельчите блендером в пюре. 5. Добавьте зажарку, соль, пюре, зелень, чеснок и мясо. 6. Перемешайте и дайте настояться 20 минут. В такой суп хочется погрузиться ложкой за ложкой, наслаждаясь его насыщенным вкусом и нежной текстурой. Устройте себе маленький праздник с этим ароматным блюдом! 🍛 Кулинарная магия