🐟 Маринованная скумбрия за 5 минут
🐟 Маринованная скумбрия за 5 минут Что может быть лучше, чем нежная скумбрия, пропитанная ароматным маринадом? 📝 Ингредиенты: • 2 свежемороженые скумбрии • 1 лук • 1 лавровый лист • 1 пучок петрушки • 120 г воды • 120 г растительного масла • 60 г уксуса 9% • 1 ст. л сахара • 1 ст. л соли • 0,5 ч. л молотого чёрного перца • 1 ч. л молотого кориандра • 2 дольки лимона 🔥 Приготовление: 1. Разморозьте скумбрию и очистите её от внутренностей, если это ещё не сделано. 2. Нарежьте лук кольцами и положите его в глубокую ёмкость. 3. В отдельной миске смешайте воду, растительное масло, уксус, сахар, соль, перец и кориандр. 4. Залейте смесью лук и добавьте лавровый лист, перемешайте. 5. Положите скумбрию в маринад и оставьте на 5 минут. 6. В конце добавьте нарезанные дольки лимона и мелко нарезанную петрушку. 7. Подавайте на стол, украсив остатками петрушки. На вашем столе — настоящая рыбная феерия! Насладитесь каждым кусочком этой маринованной скумбрии! 🍛 Кулинарная магия