🍽️ Люляшки с начинкой
🍽️ Люляшки с начинкой Как насчёт ароматного угощения, которое вызовет аппетит даже у самых привередливых? 📝 Ингредиенты: • Говяжий фарш — по вкусу • Репчатый лук — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Репчатый лук для начинки — по вкусу • Морковь — по вкусу • Растительное масло — для жарки • Паприка — по вкусу • Зелёный лук — по вкусу • Кинза — по вкусу • Помидоры — 3 шт. • Томатная паста — 1 ст. л. • Растительное масло — немного 🔥 Приготовление: 1. Лук пропустить вместе с мясом через мясорубку. Добавить яйцо, соль и перец. Перемешать, отбить фарш и убрать в холодильник на 30 минут. 2. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Добавить соль, перец и паприку. В конце добавить зелёный лук и кинзу. 3. Сформировать из фарша шарики. Каждый шарик раскатать между листами плёнки или пакета в тонкий пласт. 4. В центр выложить начинку и аккуратно завернуть в рулет. 5. Выложить люляшки в форму, застеленную пергаментом, и запекать при 180 °C до румяной корочки и полной готовности. 6. Для соуса нарезать помидоры, добавить томатную пасту, соль, перец и немного растительного масла. В результате у вас получатся сочные люляшки, которые отлично подойдут как для дружеской встречи, так и для семейного ужина. Не забудьте предложить их с ароматным соусом! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!