СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ — 17 декабря 2025 г. в 09:38:26.093
СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ Для приготовления бульона нужны: • Куриное бедро — 500 г, • Лук репчатый — 1 штука, • Морковь — 1 штука, • Веточки петрушки и укропа, • Перец горошком, • Соль. Для супа потребуются: • Картофель — 6 штук, • Морковь — 1 штука, • Лук репчатый — 1 штука, • Шампиньоны — 400 г, • Плавленый сыр — 300 г, • Растительное масло для жарки, • Пару веточек укропа. Способ приготовления: 1. Сложить все ингредиенты для бульона и варить около часа. Затем достать целую луковицу, морковь и веточки зелени. 2. Обжарить на растительном масле лук и морковь. 3. Добавить в бульон шампиньоны, спустя 10 минут положить картофель и зажарку. Варить до готовности картофеля. 4. Всыпать плавленый сыр и прокипятить всё вместе пару минут. 5. Выключить огонь и добавить нарезанный укроп.