🌯 Закуска из лаваша «Проще не бывает» — 3 июня 2026 г. в 20:35:23.197
🌯 Закуска из лаваша «Проще не бывает» Хрустящая, сырная и моментальная 💛 Идеальный вариант для быстрого перекуса или нежданных гостей — горячие рулетики с тягучей начинкой 🧀 Ингредиенты: 🌯 Лаваш тонкий — 1 шт. (большой) 🧀 Сыр полутвердый — 150 г 🥚 Яйца куриные (вареные) — 3 шт. 🌿 Зелень свежая (укроп и зеленый лук) — 0.5 пучка ⚪️ Маонез — 2-3 ст. л. 🧂 Соль, черный перец — по вкусу 🧈 Сливочное масло — для смазывания Приготовление: 1️⃣ Заранее отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите их и полутвердый сыр на крупной терке в глубокую миску. 2️⃣ Зелень промойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко порубите ножом. Добавьте к сыру и яйцам. 3️⃣ Заправьте начинку майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. 4️⃣ Расстелите лист лаваша на ровной поверхности. Равномерно распределите начинку по всей площади, оставляя пару сантиметров с одного края свободными. 5️⃣ Сверните лаваш в плотный рулет, двигаясь к свободному краю. Слегка прижмите рулет руками. 6️⃣ Нарежьте рулет острым ножом на порционные кусочки шириной около 3-4 см. 7️⃣ Разогрейте сухую сковороду (или с добавлением капли масла) на среднем огне. Выложите рулетики срезом вниз. 8️⃣ Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и расплавления сыра. Приятного аппетита! 💛