🍆 Пикантная закуска из маринованных баклажанов по-азиатски
🍆 Пикантная закуска из маринованных баклажанов по-азиатски Фантастический рецепт яркого овощного салата, который за счет кисло-сладкого маринада получается невероятно сочным, хрустящим и улетает со стола быстрее, чем готовится! Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 4 шт. (средние) 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🌿 Петрушка — по вкусу 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика 🧂 Соль (для овощей) — по вкусу Маринад: 🧪 Уксус 9% — 2 ст. л. 💧 Вода — 2 ст. л. 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🧂 Соль — 0,5 ч. л.
345 просмотров