Кулинарное искусство

Образование · 8 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой Вам понадобится: • Кефир - 380 мл • Сода - 0,5 ч.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 530 г • Масло подсолнечное - 2 ст.л. ❗️Когда тесто подойдет, нарежьте его на порционные кусочки ~ по 55 г Для начинки: • Капуста - 400 г • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Сливочное масло - 20 г • Вода - 20 г • Черный перец, сушеный чеснок - по вкусу ❗️На один пирожок достаточно двух чайных ложек начинки