Рыбка горячего копчения 🔥
Рыбка горячего копчения 🔥 Нам нужно предварительно выпотрошить кишки , помыть и хорошо, обильно посолить. Оставляем на 20-30 минут, чтобы рыба просолилась. Далее выкладываем в коптилку, оставляем на 20 минут на слабом огне. По истечению 20 минут, снимаем с огня и оставляем рыбку еще минут на 10 в коптилке , просто полежать и напитаться дымком. Всё, очень нежная и копченая рыба готова ! Перед подачей можно взбрызнуть лимоном . Приятного аппетита! ❤️