Быстрый творожный пирог из остатков кефира 😋
Чудеса иногда происходят из самых простых вещей. Как например, этот пирог. Сегодня я раскрою перед вами секреты приготовления этого великолепного десерта.
Ингредиенты:
• 1 стакан кефира
• Половина чайной ложки соды
• 3 яйца
• Стакан сахара для теста и отдельно 3 столовые ложки для начинки
• Полстакана растительного масла
• 300 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Пачка творога 350г.
В глубокий контейнер с кефиром добавляем соду, активно перемешивая содержимое. Замечаем, как кефир «оживает», начинает пениться и увеличивает свой объем вдвое. Затем сливаем в одну чашу масло, яйца, сахар и ванильный экстракт. Используя венчик, интенсивно перемешиваем компоненты до полного растворения сахарных кристаллов.
Сквозь сито аккуратно пропускае…