Салат с чечевицей и брокколи 🥗
Салат с чечевицей и брокколи 🥗 Что может быть лучше легкого и питательного салата в разгар рабочего дня? 📝 Ингредиенты: • Зелёная чечевица - 200 г • Нут - 150 г • Брокколи - 150 г • Красный лук - 1 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Зёрна граната - 50 г • Руккола - 50 г • Оливковое масло, лимонный сок, соевый соус 🔥 Приготовление: 1. Отварите нут и чечевицу или используйте готовые из банки. 2. Нарежьте болгарский перец полосками, смазав его маслом, посолите и запекайте 15-20 минут при температуре 180°C. 3. Брокколи отварите в подсоленной воде около 3 минут. 4. Тонко нарежьте лук и смешайте его с рукколой и гранатом. 5. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком и соевым соусом. Салат порадует вас свежестью и яркими цветами, а также станет отличным вариантом для легкого ужина или обеда. Не упустите шанс насладиться этим вкусным сочетанием! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда