🥐 Хрустящие булочки с повидлом
🥐 Хрустящие булочки с повидлом Какая это радость — наслаждаться свежими булочками с любимым повидлом! 📝 Ингредиенты: • молоко — 200 мл • сахарный песок — 80 г • сухие дрожжи — 7 г • яйца — 3 шт. • соль — щепотка • масло сливочное растопленное — 80 г • мука просеянная — 550-600 г • масло растительное — для смазки • любое повидло — по вкусу Для посыпки: • масло сливочное — 20 г • мука — 2 ст.л. • сахарный песок — 20 г • яйцо для смазывания — 1 шт. 🔥 Приготовление: 1. В молоке растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут. 2. Взбить яйца с солью и добавить в молочную смесь. 3. Влить растопленное масло, постепенно добавляя муку до получения однородного теста. 4. Замесить тесто, оставить его подходить в теплом месте до увеличения в объеме. 5. Обмять тесто и разделить на кусочки, сформировать булочки с повидлом внутри. 6. Выложить на противень, смазанный растительным маслом, и оставить на 15 минут. 7. Для посыпки смешать масло, муку и сахар, посыпать булочки. 8. Смазать яйцом и выпекать в разогретой до 180 °C духовке примерно 20 минут. Порадуй себя и близких этим ароматным лакомством к чаю! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда