Фрикадельки в томатном соусе — 13 сентября 2026 г. в 15:43:41.563
Фрикадельки в томатном соусе 📖 Ингредиенты: - Фарш - 500 грамм - Лук - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Яйцо - 1 шт. - Петрушка - 1 пучок - Сухари панировочные - 30 грамм - Пармезан - 40 грамм - Соль, перец, специи - по вкусу Для соуса: - Томаты в собственном соку - 400 грамм - Черри - 100 грамм - Чеснок - 3 зубчика - Бульон - 300 грамм - Соль, перец - по вкусу - Растительное масло - для жарки 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Измельчить лук и чеснок, добавить к фаршу. Ввести яйцо, панировочные сухари, натертый сыр, измельченную петрушку. Посолить, поперчить, добавить специи и перемешать. 2. Сформировать из получившейся массы шарики. 3. Запечь в разогретой до 230° духовке 10-15 минут. 4. Мелко нарезать чеснок. Обжарить на сковороде. 5. Затем добавить нарезанные помидоры черри. Обжарить 2 минуты и ввести томаты в собственном соку, бульон, соль. 6. Выложить в соус запеченные фрикадельки и тушить еще 10 минут. Не забудь подписаться ! vk.com/kulinaristt #рецепт #рецепты #горячееблюдо #митболы #рецепт #рецепты